Chivito (Entrecôte-Sandwich)

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

4.3 37 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Chimichurri

Petersilie abgezupft
1 Bund
Zwiebel groß, halbiert
1
Knoblauchzehen
2
Thymian abgezupft
5 Zweige
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz
2 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
70 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Pfeffer
1 TL
Rotweinessig
50 g
Olivenöl
180 g
Limette unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Chilischote in kleinen Stücken
1

Limetten-Mayonnaise und Fertigstellung

Pflanzenöl und 2 EL mehr zum Braten
250 g
Ei
1
Senf
15 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL
Zucker
1 TL
Limette unbehandelt, Schale abgerieben Saft ausgepresst
1
Entrecôte (3 Stück à ca. 300 g), etwa 3 cm dick
900 g
Meersalz zum Würzen
Pfeffer aus der Mühle zum Würzen
Butter
30 g
Knoblauchzehen angedrückt
2
Rosmarin
2 Zweige
Thymian
2 Zweige
Bacon
16 Scheiben
Hamburger-Brötchen halbiert
8
Lollo bionda zum Belegen
rote Zwiebeln in Ringen
2
Tomaten, reif in Scheiben
2

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1622 mg

Πρωτεΐνη 48 g

Θερμίδες 5377 kJ / 1285 kcal

Λιπαρά 98 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sandwich Liebe 10 Συνταγές
Γερμανία

Spielmacher! 24 Συνταγές
Γερμανία

Weltklasse! 8 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi

40min

Massaman-Curry

1h 40min

Wildgulasch mit Schokolade

3h 50min

Deftiger Krauttopf mit Mettwurst

2h

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1h

Kasseler mit Grüner Sauce

40min

Chili con Chorizo

30min

Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade

45min

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2h

Hähnchen-Spinat-Dal

40min

Teigtäschchen mit Zucchini und Geflügelhackfleisch (饺子)

1h 10min

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

40min

Εμφάνιση όλων