Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb codzienny na zakwasie
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
30 kromek
Υλικά
Zaczyn żytni (dzień 1.)
-
160 g wody
-
160 g mąki żytniej razowej
-
15 - 30 g żytniego zakwasu chlebowego
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
550 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
400 g wody
-
15 g soli
-
½ łyżeczki suchych drożdży5 g świeżych drożdży (προαιρετικό πεδίο) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
masło ilość do natłuszczenia
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 kromkę
Νάτριο
195.2 mg
Πρωτεΐνη
2.8 g
Θερμίδες
353 kJ /
84.4 kcal
Λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0 g
Υδατάνθρακες
17.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBułki do hamburgerów
3ωρ.
Imprezowa gwiazda z pesto
2ωρ. 30 λεπτ.
Szybkie paluchy drożdżowe
35 λεπτ.
Bułki maślane do burgerów
1ωρ. 20 λεπτ.
Chleb z ziołami
1ωρ. 10 λεπτ.
Klasyczne chlebki naan
1ωρ. 30 λεπτ.
Włoskie grissini
2ωρ.
Focaccia
2ωρ. 50 λεπτ.
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1ωρ. 50 λεπτ.
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1ωρ. 40 λεπτ.
Pita domowa
3ωρ.
Placek czosnkowo-serowy
2ωρ.