Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
2 portions

Υλικά

La truite macadamia-parmesan
  • filets de truite saumonée (± 200 g)
    2
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de poivre moulu
    ¼ c. à café
  • citron 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et le jus
    1
    1 orange, 1 morceau finement zesté (1 x 2 cm) et le jus
  • de parmesan en morceaux
    40 g
  • de noix de macadamia grillée et salée
    40 g
  • de beurre mou
    10 g
  • de thym déshydraté
    1 c. à café
La salade de betterave
  • de betterave crue (1-2 betteraves), en morceaux
    160 g
  • pomme (± 100 g), en quartiers
    1
  • de carottes (1-2 carottes), en morceaux
    100 g
  • de persil racine (1-2 persils), en morceaux
    70 g
  • d'huile d'olive
    10 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 597 kcal / 2499 kJ
Πρωτεΐνη 53 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 7.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων