
Συσκευές & Αξεσουάρ
Mole de olla vegetariano
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porciones
Υλικά
Chochoyones
-
250 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de harina de maíz nixtamalizado
Mole de olla
-
35 g de aceite
-
4 chiles pasilla desvenados
-
2 chiles guajillo desvenados
-
1 chile ancho desvenado
-
90 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
2 cucharaditas de sal
-
1300 g de agua
-
250 g de elote cortado en 6 rodajas
-
110 g de chayote pelado, en cubos (2 cm)
-
150 g de papa en cubos (2 cm)
-
100 g de zanahoria pelada, en bastones
-
150 g de calabacita en bastones
-
100 g de ejotes sin las puntas, cortados en 3 trozos
-
2 ramitas de epazote
-
limones para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
194 kcal /
815 kJ
Πρωτεΐνη
5 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
33 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Comida vegetariana
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό

EL SABOR DE SIEMPRE
55 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSopa de jitomate y elote
40 λεπτ.
Sopa de frijol con quinoa
1ωρ.
Caldo tlalpeño
1ωρ. 20 λεπτ.
Jugo de carne al chipotle
55 λεπτ.
Sopa de lentejas con plátano
1ωρ. 25 λεπτ.
Crema de chile poblano
25 λεπτ.
Sopa de setas
35 λεπτ.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 λεπτ.
Crema de calabacita
25 λεπτ.
Potaje versátil de verduras TM6
45 λεπτ.
Sopa de tortilla
25 λεπτ.
Crema de cilantro
30 λεπτ.