Συσκευές & Αξεσουάρ
Cochinita Pibil
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portions
Υλικά
Marinade
-
30 g de gousses d'ail
-
2 c. à soupe d’origan séché
-
15 g de pâte d'achiote
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
100 g de vinaigre blanc
-
285 g de jus d'orange aigre
-
100 g d'oignon en pièces
-
2 c. à thé de sel
-
995 g épaule de porc, désossée ou crosse Boston, désossée, coupée en cubes (5 cm/2 po)
Oignons marinés
-
140 g d'oignon rouge en quartiers
-
30 g de jus d'orange
-
15 g de vinaigre blanc
-
2 pincées d’origan séché
-
½ c. à thé de sel
Sauce Habanero
-
5 piments habareno
-
15 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
-
30 g d'eau
Cochinita Pibil
-
30 g de saindoux30 g d'huile végétale
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
1227.1 mg
Πρωτεΐνη
30.9 g
Θερμίδες
1771.8 kJ /
423.5 kcal
Λιπαρά
25.7 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.6 g
Υδατάνθρακες
16.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Votre Cookidoo® 2025 - Maître de la cuisine
10 Συνταγές
Καναδάς
Καναδάς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTartes salées à la courge musquée
1 godz. 25 min
Poulet au citron et à l'ail
30 min
Filet de porc au four avec du riz
Brak ocen
Brochettes de poulet Huli Huli
50 min
Côtelettes de bœuf sucrées et épicées avec polenta
Brak ocen
Crêpes de canard à la pékinoise
Brak ocen
Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre
Brak ocen
Filet avec riz, amandes et canneberges
Brak ocen
Hamburgers
30 min
Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes
Brak ocen
Hot Dogs au fromage et au chili
Brak ocen
Sauté de lanières de poulet
Brak ocen