Risotto zafferano e luganega

Risotto zafferano e luganega

4.6 185 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
80 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di salsiccia fresca tipo luganega, a pezzi (1 cm)
300 g
di scalogno a pezzi
40 g
di burro
50 g
di riso Carnaroli
320 g
di vino rosso
60 g
di acqua calda (non bollente)
740 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
½ - 1 cucchiaino
di zafferano in polvere
1 bustina

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 739 kcal / 3091.5 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 44.1 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.1 g

Νάτριο 1347.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 λεπτ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Tabulè di quinoa e tonno

Tabulè di quinoa e tonno

40 λεπτ.

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

Insalata di farro, fagioli, sedano e carote

35 λεπτ.

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

Quinoa con Feta e zucchine alla menta

35 λεπτ.

Insalata di farro perlato alla greca

Insalata di farro perlato alla greca

30 λεπτ.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 λεπτ.

Pasta con crema di fave e salmone

Pasta con crema di fave e salmone

35 λεπτ.

Tortelli verdi

Tortelli verdi

3ωρ. 30 λεπτ.

Riso integrale alla cantonese

Riso integrale alla cantonese

1ωρ. 20 λεπτ.

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30 λεπτ.

Insalata di pasta con tonno e mais

Insalata di pasta con tonno e mais

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων