
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di porro a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
-
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
150 g di pane raffermo a tocchetti
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
57.4 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1064 kJ /
254.3 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
33.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 λεπτ.
Gazpacho di carote
10 λεπτ.
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 λεπτ.
Lenticchie all'indiana
35 λεπτ.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 λεπτ.
Crema di carote all'arancia
30 λεπτ.
Buridda alla ligure
55 λεπτ.
Caldo verde
35 λεπτ.
Lenticchie in umido
1ωρ.
Zuppa di miso con soba
55 λεπτ.
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
40 λεπτ.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 λεπτ.