Συσκευές & Αξεσουάρ
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
20 μερίδες
Υλικά
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
4.4 g
Θερμίδες
1318 kJ /
315 kcal
Λιπαρά
14.1 g
Υδατάνθρακες
43.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚαραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Καμία βαθμολογία
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3ωρ. 15 λεπτ.
Τραγανές μπουκιές με σοκολάτα και νιφάδες καλαμποκιού
30 λεπτ.
Γιαουρτόκρεμα
4ωρ. 20 λεπτ.
Τιραμισού
6ωρ. 30 λεπτ.
Γλυκιά κρέμα από γάλα
25 λεπτ.
Κρέμα μόκα χωρίς αυγά
1ωρ. 30 λεπτ.
Πρωτεϊνικό παγωτό φράουλα
10 λεπτ.
Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.
Καμία βαθμολογία
Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)
Καμία βαθμολογία
Μπάλες ενέργειας με παντζάρι και μύρτιλα
35 λεπτ.
Μπάλες ενέργειας με αποξηραμένα δαμάσκηνα και άρωμα πορτοκαλιού
Καμία βαθμολογία