Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

20 μερίδες

Υλικά

Λουκουμάδες Struffoli

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
5 γρ.
ζάχαρη
90 γρ.
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
50 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4
κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
μαγειρική σόδα
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα
1000 γρ.

Επικάλυψη

μέλι
300 γρ.
νερό
25 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα
1
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 4.4 g

Θερμίδες 1318 kJ / 315 kcal

Λιπαρά 14.1 g

Υδατάνθρακες 43.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24ωρ. 15 λεπτ.

Κέικ μήλου με κανέλα

1ωρ. 45 λεπτ.

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3ωρ. 20 λεπτ.

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6ωρ. 40 λεπτ.

Παλουζές

20 λεπτ.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10ωρ.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2ωρ. 50 λεπτ.

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 λεπτ.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Μους φιστικιού Αιγίνης

Καμία βαθμολογία

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4ωρ.

Εμφάνιση όλων