Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ravioli alle noci con salsa allo Champagne
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pasta fresca
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
2 uova
-
15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di gherigli di noci
-
50 g di burro
-
200 g di pera Williams sbucciata e a cubetti (1 cm)
-
40 g di pomodori secchi a metà
-
400 g di ricotta fresca ben asciutta
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
3 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di burro
-
5 g di amido di mais (maizena)5 g di farina tipo 00
-
180 g di brodo vegetale
-
200 g di spumante200 g di Champagne
-
20 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di granatina
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
703.3 kcal /
2942.5 kJ
Πρωτεΐνη
22.3 g
Λιπαρά
40.3 g
Υδατάνθρακες
58.3 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.1 g
Νάτριο
1121.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Natale insolito
12 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Risotto alle cozze
1ωρ. 5 λεπτ.
Fusilli e melanzane
25 λεπτ.
Frittatine di pasta
3ωρ. 30 λεπτ.
Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura
40 λεπτ.
Poké Bowl di tonno
40 λεπτ.
Tagliatelle salsiccia e peperoni
35 λεπτ.
Caserecce risottate asparagi e ricotta
35 λεπτ.
Insalata di farro, fagioli, sedano e carote
35 λεπτ.
Risotto mazzancolle e ananas
1ωρ. 15 λεπτ.
Orzotto con zucchine e formaggio di capra
1ωρ. 15 λεπτ.
Torrette di riso nero
45 λεπτ.
Ziti con ragù alla napoletana
1ωρ. 30 λεπτ.