Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

4.8 325 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Pesto

Olivenöl
100 g
Pistazien, gesalzen, geschält
40 g
Honig flüssig
20 g
grobkörniger Senf
10 g
Bio-Zitrone ½ abgeriebene Schale
1
Zitronensaft
15 g
Basilikum (ca. 40 g), Blätter abgezupft
2 Bund
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen

Kartoffeln

Frühkartoffeln je nach Grösse
ganz oder halbiert
850 g
Olivenöl
1 EL
Salz
¾ TL
Pfeffer
4 Prisen

Spargeln

Wasser
500 g
grüne Spargeln unteres Drittel
geschält
900 g
Salz
1 TL

Lachs

Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Bio-Zitrone in Scheiben
1
Lachsfilet, frisch, mit Haut oder ohne (ca. 700 g, Sushiqualität)
1
Pistazien, gesalzen, geschält
30 g
Wasser
30 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portionen

Πρωτεΐνη 12.3 g

Θερμίδες 233.5 kJ / 972.3 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Υδατάνθρακες 12.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Am Tisch mit Freunden 9 Συνταγές
Ελβετία

Betty Bossi mix - März/April 2023 4 Συνταγές
Ελβετία

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Thai Tom Yum

45 Min

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50 Min

Egli-Knusperli

1 Std.

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50 Min

Spaghetti al Tonno

40 Min

Thai Tom Yum

45 Min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

4 Std.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 Min

Felchenfilet mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Forelle einfach lecker

45 Min

Bouillabaisse

1 Std.

Kabeljau mit Aïoli und Gemüse

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων