Pizza al caprino e peperone crusco

Pizza al caprino e peperone crusco

4.3 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

380 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
4 g di lievito di birra disidratato
12 g di miele

12 g di malto d'orzo
250 g di farina manitoba
400 g di farina tipo 00
12 g di sale
120 - 160 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
400 g di mozzarella a dadini
200 g di caprino
20 g di peperone crusco sbriciolato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2537.7 mg

Πρωτεΐνη 50.5 g

Θερμίδες 4498.8 kJ / 1075.3 kcal

Λιπαρά 43.3 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.9 g

Υδατάνθρακες 129 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 16 Συνταγές
Ιταλία

La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 godz. 20 min

Piccoli calzoni TM6

4 godz. 30 min

Banettes rustiche

15 godz.

Panini croccanti

24 godz.

Filone di segale

4 godz.

Calzoni vegetariani

1 godz. 50 min

Pane di patate

3 godz.

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4 godz.

Pane dolce alla frutta

2 godz. 55 min

Torta salata bietole e uova

2 godz.

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 godz.

Εμφάνιση όλων