Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 15 λεπτ.
1 porzione
Υλικά
-
220 g di acqua
-
5 g di miele
-
5 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
-
20 - 30 g di lardo a fette
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
250 g di mozzarella a dadini
-
6 gherigli di noci
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
18.8 mg
Πρωτεΐνη
109.9 g
Θερμίδες
11015 kJ /
2633 kcal
Λιπαρά
121.6 g
Φυτικές ίνες
18.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.3 g
Υδατάνθρακες
292.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane di patate
3 Std.
Schiacciatina
2 Std. 20 Min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Dolce di carote e mandorle
1 Std.
Focaccia a bastone
5 Std.
Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle
3 Std.
Pane naan
3 Std. 10 Min
Pane in cassetta pepe e curcuma
4 Std.
Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci
3 Std. 35 Min
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4 Std.
Pizza alle tre farine
1 Std. 55 Min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 Std. 30 Min