Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de ahumados y gambas
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Fumet
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
500 g de agua
Crema
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
40 g de aceite de oliva
-
100 g de zanahoria en rodajas
-
150 g de puerro en rodajas
-
1 diente de ajo
-
300 g de nata (18% materia grasa)
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
599.1 mg
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
1121 kJ /
268 kcal
Λιπαρά
21.5 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.9 g
Υδατάνθρακες
8.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 178
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de foie con huevo a baja temperatura
45 Min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 Min
Gazpacho de espárragos blancos
1 Std. 5 Min
Vichyssoise de espárragos
30 Min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 Min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Sopa de pasta y judías pintas
40 Min
Sopa de pollo asiática
45 Min
Crema de cebolla con cerveza
1 Std. 10 Min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 Min
Crema de escarola con queso feta
35 Min
Caldo de millo
50 Min