Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 55 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de agua

Crema

30 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas
150 g de puerro en rodajas
1 diente de ajo
300 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 599.1 mg

Πρωτεΐνη 11.3 g

Θερμίδες 1121 kJ / 268 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 8.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 178 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 λεπτ.

Crema de boletus

1ωρ. 35 λεπτ.

Sopa fría cocktail

2ωρ. 5 λεπτ.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 λεπτ.

Vichyssoise de apio

40 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Crema de brócoli y queso

40 λεπτ.

Caldo de pollo con jengibre

1ωρ. 45 λεπτ.

Sopa harira con pollo

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema de gambas con rape alangostado

1ωρ.

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων