Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

4.8 789 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Estragon abgezupft (siehe Tipp)
3 - 5 Stängel
Zwiebeln halbiert
80 g
Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Braten
10 g
Butter
25 g
Weißwein
100 g
Wasser
200 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
Lorbeerblätter
2
Hähnchenbrustfilets (4 Stück à 220-250 g)
880 - 1000 g
Tomatenmark
15 g
Sahne
200 g
Mehl
20 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Estragonsenf
1 TL
1 TL Dijon-Senf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 611 kcal / 2556 kJ

Πρωτεΐνη 55 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 11 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Νάτριο 740 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

So schmeckt Frankreich 12 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4 Std. 30 Min

Raclette-Auflauf

Raclette-Auflauf

50 Min

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

Gnocchi al verde mit Erbsen und Brühwürstchen

30 Min

Schlemmer-Reistopf

Schlemmer-Reistopf

30 Min

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln

40 Min

Schweinefleisch süß-sauer

Schweinefleisch süß-sauer

30 Min

Möhren-Eintopf

Möhren-Eintopf

45 Min

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

Fleischiger Kartoffel-Spitzkohl-Eintopf

1 Std. 20 Min

Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf

Hackfleisch-Kartoffel-Eintopf

40 Min

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen

1 Std.

Reistopf mit Schweinefleisch

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin

Hähnchen-Tomaten-Ragout mit Gin

1 Std.

Εμφάνιση όλων