Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

220 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
15 g di rucola

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 696.4 mg

Πρωτεΐνη 13.8 g

Θερμίδες 1970.3 kJ / 470.9 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.8 g

Υδατάνθρακες 53.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Affettatutto + 112 Συνταγές
Ιταλία

Ricette veloci, ogni giorno 40 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Buns integrali con burger di barbabietole

3u. 40min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1u.

Chili di tofu (vegan)

1u.

Polpette di kale

40min

Scarola imbottita alle acciughe

1u.

Burger di soia e lenticchie

45min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Frittata senza uova

1u. 50min

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1u. 10min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Εμφάνιση όλων