Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

11 raciones

Υλικά

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 485.9 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 745 kJ / 178 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 173 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan greñado art

3 Std. 30 Min

Roscas de limón y anís de Ribeira

2 Std. 30 Min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 Std. 30 Min

Panecillos de semillas sin harina

45 Min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4 Std. 30 Min

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17 Std. 40 Min

Pan payés con masa madre

16 Std.

Pan de ajoblanco y pasas

3 Std. 20 Min

Pan integral con harina multicereales

3 Std. 50 Min

Suizos

2 Std. 30 Min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων