Bagels con jamón y tomate

Bagels con jamón y tomate

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

11 raciones

Υλικά

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
120 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo batido para pincelar
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
2 pellizcos de sal
40 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de jamón serrano en lonchas finas
20 g de hojas de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 485.9 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 745 kJ / 178 kcal

Λιπαρά 7.4 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 173 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2ωρ.

Larpeira

1ωρ. 55 λεπτ.

Tronco de pan relleno

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3ωρ. 40 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 15 λεπτ.

Hogaza de vino tinto con nueces

15ωρ. 30 λεπτ.

Coca de Llavaneres

1ωρ.

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3ωρ.

Muffins ingleses

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan indio

45 λεπτ.

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1ωρ. 30 λεπτ.

Plum cake de piña y coco

2ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων