Domácí šunka

Domácí šunka

4.6 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 49ωρ.
800 gramů

Υλικά

  • 1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 100 gramů

Νάτριο 1046.3 mg
Πρωτεΐνη 21.1 g
Θερμίδες 1387.1 kJ / 331.5 kcal
Λιπαρά 26.5 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g
Υδατάνθρακες 0.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων