Domácí šunka

Domácí šunka

4.5 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 49ωρ.
800 gramů

Υλικά

  • 1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Διατροφή ανά 100 gramů

Θερμίδες 331.5 kcal / 1387.1 kJ
Πρωτεΐνη 21.1 g
Λιπαρά 26.5 g
Υδατάνθρακες 0.8 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g
Νάτριο 1046.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων