
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bruschetta
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
8 portions
Υλικά
Topping
-
garlic clove1
-
plum tomatoes halved, seeds removed (approx. 500 g whole tomatoes)350 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
fresh basil leaves5
-
fine sea salt7 g
-
dried oregano1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
caster sugar (προαιρετικό πεδίο) (see tip)10 g
Bread
-
dried instant yeast6 g
-
caster sugar7 g
-
water550 g
-
durum wheat flour250 g
-
strong white bread flour250 g
-
fine sea salt1 tsp
-
lemon juice (see tip)30 g
-
strong white bread flour for dusting
-
fresh basil leaves for garnishing
-
extra virgin olive oil for garnishing
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
7.8 g
Θερμίδες
1134 kJ /
271 kcal
Λιπαρά
4.3 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Υδατάνθρακες
50.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Fermentation Mode
12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1 godz. 20 min
Green Goddess Edamame Salad Bowl
1 godz.
Chicken and Tomato Sincronizadas
1 godz.
Prawn Cocktail
15 min
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
45 min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30 min
Aubergine and Lentil Salad
40 min
Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola
10 min
Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts
1 godz. 30 min
Patatas Bravas with Chorizo
1 godz. 20 min
Tuna Tapenade on Cucumber
10 min
Smoked Mackerel Pâté
55 min