Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 Portionen

Υλικά

Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
1
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl und 2 EL zum Braten
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
½ TL
Wasser
500 g
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
1000 g
getrocknete Tomaten, in Öl
100 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Basilikum
3 Stängel
Thunfisch, frisch in 4 Steaks
800 g
Pfeffer zum Würzen
Radieschen gehobelt
40 g
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
10 - 20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 833 mg

Πρωτεΐνη 68 g

Θερμίδες 2735 kJ / 654 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Endlich Spargelzeit! 47 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2 Std.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 Min

Lachs-Spinat-Cannelloni

1 Std. 15 Min

Gambas Piri-Piri

25 Min

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

45 Min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Orientalische Fischfrikadellen mit Tomatensauce und Couscous

1 Std. 10 Min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1 Std.

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

40 Min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50 Min

Jambalaya

30 Min

Εμφάνιση όλων