Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

4.9 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Pesto

100 g di olio di oliva
40 g di pistacchi sgusciati e salati
20 g di miele liquido
10 g di senape in grani grossi
1 limone bio, scorza grattugiata di ½ limone
15 g di succo di limone
2 mazzetti di basilico (circa 40 g), le foglioline lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Patate

850 g di patate novelle tagliate a metà o intere, a seconda delle dimensioni
1 cucchiaio di olio di oliva
¾ di cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe

Asparagi

500 g di acqua
900 g di asparagi verdi pelati al terzo inferiore
1 cucchiaino di sale

Salmone

1 filetto di salmone, con la pelle o senza pelle (circa 700 g, qualità sushi)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe
1 limone bio, a fette
30 cucchiai di pistacchi sgusciati e salati
30 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 49 g

Θερμίδες 934 kJ / 3889 kcal

Λιπαρά 58 g

Υδατάνθρακες 50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Συνταγές
Ελβετία

Grigliare, arrostire, brasare. Pesce e carne alla perfezione 13 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gamberi al curry

35 λεπτ.

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 λεπτ.

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

Καμία βαθμολογία

Spaghetti al tonno

Καμία βαθμολογία

Tom Yum tailandese

Καμία βαθμολογία

Babka salata al salmone affumicato

4ωρ.

Salmone con quinoa e pompelmo

35 λεπτ.

Bouillabaisse

Καμία βαθμολογία

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Καμία βαθμολογία

Cozze alla marinara

Καμία βαθμολογία

Trota deliziosa

Καμία βαθμολογία

Avocado con uovo e tartare di salmone

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων