Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut in pieces
30 g
water
1200 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
basmati rice
200 g
green asparagus
500 - 700 g
extra virgin olive oil
40 g

Lemon sabayon sauce

egg yolks
4
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
10 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 403 kcal / 1685 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 20 g

Υδατάνθρακες 41 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2ωρ. 20 λεπτ.

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1ωρ. 5 λεπτ.

Curried lentils and steamed pumpkin

Curried lentils and steamed pumpkin

1ωρ. 15 λεπτ.

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1ωρ. 15 λεπτ.

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

1ωρ. 5 λεπτ.

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35 λεπτ.

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1ωρ. 40 λεπτ.

Paneer tikka pizza

Paneer tikka pizza

2ωρ.

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

40 λεπτ.

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Καμία βαθμολογία

Red lentil and carrot patties with schug sauce

Red lentil and carrot patties with schug sauce

Καμία βαθμολογία

Potato cakes

Potato cakes

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων