Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
7 porții
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chifteluțe din vinete
  • ulei de măsline pentru a unge vânăta
  • vânătă (mare, aprox. 240 g)
    1
  • hribi uscați
    30 g
  • apă
    225 g
  • parmezan tăiat în bucăți
    85 g
  • ceapă tăiată în bucăți
    115 g
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel proaspăt frunzele și tulpinile fragede
    5 fire
  • frunze de busuioc proaspăt
    10
  • pesmet
    170 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • sare
    ¼ linguriță
  • semințe de pin, crude
    85 g
Sos Romesco cu alune de pădure
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite
    140 g
  • parmezan tăiat în bucăți, plus fâșii, pentru ornat
    15 g
  • ardei roșu copt, conservat la conservă sau borcan, scurs, tăiat în bucăți
    140 g
  • roșii tăiate în bucăți
    130 g
  • ulei de măsline
    55 g
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel proaspăt frunzele și tulpinile fragede
    10 fire
  • apă
    170 g
  • oțet din cidru de mere
    1 lingură
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • piper cayenne, măcinat după gust
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ⅛ linguriță
  • dovlecei (aprox. 200 g)
    1 - 2
    170 g spirale de legume, (zucchini)
  • morcovi (aprox. 340 g)
    5 - 6
    285 g spirale de legume, (morcovi)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Πρωτεΐνη 14 g
Θερμίδες 1996 kJ / 477 kcal
Λιπαρά 35 g
Φυτικές ίνες 7 g
Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Să mâncăm mai sănătos 10 Συνταγές
tmde.general.market.romania

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 λεπτ.

Ratatouille cu năut

4.6(5)

1ωρ.

Spaghetti cu brânză rămasă

4.6(20)

45 λεπτ.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 λεπτ.

Supă de legume cu gnocchi

3.5(2)

30 λεπτ.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1ωρ.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

4.0(4)

30 λεπτ.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

4.3(3)

40 λεπτ.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

3.9(7)

30 λεπτ.

Sos Bolognese vegan

3.9(11)

50 λεπτ.

Medalioane din legume

3.4(5)

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry Massaman vegan cu vinete

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων