Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Base

110 g di farina di ceci
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
65 g olio di semi di girasole
80 g di acqua
5 g di sale
5 g di bicarbonato di sodio

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
125 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 896.7 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1853 kJ / 442.8 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 27.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crostata di fiori e zucchine

1ωρ. 35 λεπτ.

Girelle di pizza salame e pesto

2ωρ. 45 λεπτ.

Crostata con fiori di zucca

1ωρ. 30 λεπτ.

Pane al pomodoro

16ωρ.

Mezzelune agli spinaci con tacchino e mozzarella

2ωρ.

Bignè al formaggio

1ωρ. 5 λεπτ.

Focaccine alla curcuma

4ωρ. 30 λεπτ.

Filone di segale

4ωρ.

Friselle

4ωρ.

Quiche svuotafrigo

40 λεπτ.

Galette integrale alle verdure

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizzette al formaggio di capra

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων