Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

3.9 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Base

110 g di farina di ceci
110 g di farina di grano saraceno + q.b.
65 g olio di semi di girasole
80 g di acqua
5 g di sale
5 g di bicarbonato di sodio

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
400 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
2 uova
125 g di passata di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di mozzarella ben scolata e tagliata a dadini

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 896.7 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 1853 kJ / 442.8 kcal

Λιπαρά 28.5 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 27.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023 32 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3 Std. 20 Min

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 Min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 Std. 35 Min

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4 Std.

Crostata con datterini in agrodolce

2 Std. 10 Min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 Std.

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 Std. 15 Min

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2 Std.

Cracker di segale farciti

2 Std.

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων