Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

3.6 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Senf
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Kräuteressig
30 g
Pflanzenöl
90 g
Honig
15 g
Wasser
500 g
Spargel, weiß in schrägen Stücken (3 cm)
400 g
Zitronensaft
2 TL
Butterschmalz geschmolzen, zum Bestreichen
2 EL
Zucker
3 Prisen
Austernpilze fein zerzupft
80 g
Champignons in dünnen Scheiben
80 g
Kräuterseitlinge in Würfeln (2 cm)
80 g
Kerne, gemischt
30 g
Aprikosen in dünnen Spalten
150 g
150 g Obst, in dünnen Spalten
Rucola
125 g
Friseesalat nur der gelbe Teil, zerzupft
150 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 470 kcal / 1966 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 44 g

Υδατάνθρακες 20 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Νάτριο 1306 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Der Sommer schmeckt 19 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ananas-Lauch-Schichtsalat

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8ωρ. 30 λεπτ.

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

Albondigas mit feuriger Tomatensauce

40 λεπτ.

Chili-Cheese-Nachos

Chili-Cheese-Nachos

40 λεπτ.

Coleslaw

Coleslaw

40 λεπτ.

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

5 λεπτ.

Marinierte Möhren

Marinierte Möhren

50 λεπτ.

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 λεπτ.

Nudelsalat

Nudelsalat

50 λεπτ.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

24ωρ.

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

Ziegenkäse-Fladen mit Rosmarin-Honig

2ωρ.

Pesto-Salat

Pesto-Salat

40 λεπτ.

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων