Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre

Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre

4.7 11 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 1 pomme de terre russet (environ 340 g)
  • 340 g de pieds de brocolis
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • de poivre noir moulu pour assaisonner
  • de sel pour assaisonner
  • 30 g de parmesan
  • 115 g d'oignons en morceaux
  • 60 g de céleri en morceaux
  • 60 g de carotte en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à thé sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • 795 g de bouillon de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
    795 g de bouillon de légumes, de pelures d'oignon fait maison (voir Conseil)
  • poivre noir moulu pour assaisonner, selon le goût
  • 115 g de crème fraîche
  • 2 oignons verts émincés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1237 mg
Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 1305 kJ / 312 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 9 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων