Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

2.9 148 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
480 g di riso Carnaroli (cottura 16 minuti)
350 g di polpa di zucca a dadini (0,5 cm circa)
850 - 900 g di acqua
12 g di dado per brodo vegetale
50 g di burro a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 115.8 mg

Πρωτεΐνη 11.8 g

Θερμίδες 1888.7 kJ / 451.5 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 67 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1h 40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50min

Rose di pasta ripiene

2h

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5h

Insalatona di orzo

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Farrotto integrale alle verdure

50min

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25min

Εμφάνιση όλων