Μους καπνιστής πέστροφας

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 10 λεπτ.
18 φέτες

Υλικά

  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • ζελατίνη
    1 φακελάκι
  • καπνιστά φιλέτα πέστροφας (600 γρ.)
    6
  • γάλα
    30 γρ.
  • κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
    150 γρ.
  • σάλτσα tabasco
    3 σταγόνες
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    250 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 1.3 g
Θερμίδες 596 kJ / 144 kcal
Λιπαρά 13.3 g
Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

4.0(2)

25 λεπτ.

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0(1)

1ωρ.

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

5.0(1)

40 λεπτ.

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25 λεπτ.

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1ωρ. 10 λεπτ.

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55 λεπτ.

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

5.0(3)

2ωρ. 20 λεπτ.

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4ωρ. 10 λεπτ.

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Καμία βαθμολογία

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

4.0(1)

30 λεπτ.

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

5.0(1)

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων