Brokkolisalat mit Apfel und Rind

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

4.3 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
3 Portion

Υλικά

  • Olivenöl
    45 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Rindfleisch, sehnenfrei, in Stücken (1 cm x 3-4 cm), mit Papiertüchern trocken getupft
    250 g
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Butter
    20 g
  • Äpfel in Stücken (1 cm)
    200 g
  • Brokkoliröschen (2-3 cm)
    250 - 300 g
  • Mandelstifte
    40 g
  • Apfelessig
    20 g
    20 g Aceto Balsamico
  • Senf
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¾ TL
  • Honig
    1 TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 441 kcal / 1844 kJ
Πρωτεΐνη 24 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 20 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g
Νάτριο 659 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων