Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

4.5 168 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

Gemüseplatte mit Reis
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Knoblauchzehe (προαιρετικό πεδίο)
    1
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    1200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Gemüsebrühwürfel (für je 0,5 l)
  • Reis
    200 - 250 g
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (ca. 3 cm)
    200 g
  • gemischtes Gemüse in Stücken oder Scheiben, ca. 2-3 cm (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoliröschen, Kohlrabi, Blumenkohl etc.)
    500 g
Helle Sauce
  • Weizenmehl
    30 g
  • Schmand
    100 g
    100 g Frischkäse, natur oder mit Kräutern
  • Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 438 kcal / 1834 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 65 g
Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων