Συσκευές & Αξεσουάρ
Rheinischer Sauerbraten
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
Salz5 TL
-
Pfefferkörner, bunt5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet5
-
Nelken8
-
Senfkörner1 TL
-
Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)1500 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Rotwein, trocken750 g
-
Weinessig200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Pfeffer1 TL
-
Butterschmalz40 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Tomatenmark60 g
-
Zucker1 geh. TL
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser3 EL
-
Rosinen50 g
-
Mandelstifte (προαιρετικό πεδίο) geröstet20 g
-
Zuckerrübensirup20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2144 mg
Πρωτεΐνη
53 g
Θερμίδες
2600 kJ /
622 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Garantiert gelungen
28 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
So isst Deutschland
5 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4 godz.
Lahmacun-Pizza
2 godz.
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40 min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1 godz.
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4 godz.
Putengulaschsuppe
45 min
Schinken-Kohlrabi-Gratin
1 godz. 15 min
Hühnerfrikassee mit Spargel
1 godz.
Zucchini mit Hackfüllung
50 min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1 godz.
Chicken Pot Pie
2 godz.
Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce
50 min