Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

4.8 221 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 51ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Salz
5 TL
Pfefferkörner, bunt
5 g
Pimentkörner
5 g
Wacholderbeeren
5 g
Lorbeerblätter, getrocknet
5
Nelken
8
Senfkörner
1 TL
Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)
1500 g
Zwiebeln geachtelt
300 g
Rotwein, trocken
750 g
Weinessig
200 g
Knoblauchzehen
2
Pfeffer
1 TL
Butterschmalz
40 g
Möhren in Stücken
200 g
Tomatenmark
60 g
Zucker
1 geh. TL
Speisestärke
1 EL
Wasser
3 EL
Rosinen
50 g
Mandelstifte (προαιρετικό πεδίο) geröstet
20 g
Zuckerrübensirup
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 2144 mg

Πρωτεΐνη 53 g

Θερμίδες 2600 kJ / 622 kcal

Λιπαρά 23 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Garantiert gelungen 28 Συνταγές
Γερμανία

So isst Deutschland 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salat mit Steak-Streifen

35 λεπτ.

Reistopf mit Schweinefleisch

1ωρ.

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2ωρ.

Südafrikanischer Gewürzreis

45 λεπτ.

Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

1ωρ.

Der Eintopf

45 λεπτ.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3ωρ.

Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren

1ωρ.

Bobbia mit Rinder-Minutensteak

50 λεπτ.

Frühlingsrisotto mit überbackenem Schweinefilet

2ωρ.

Tex-Mex-Nudeln

30 λεπτ.

Chicken Pot Pie

2ωρ.

Εμφάνιση όλων