
Συσκευές & Αξεσουάρ
Rheinischer Sauerbraten
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
Salz5 TL
-
Pfefferkörner, bunt5 g
-
Pimentkörner5 g
-
Wacholderbeeren5 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet5
-
Nelken8
-
Senfkörner1 TL
-
Rinderschulter (Schaufelstück) (siehe Tipp)1500 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Rotwein, trocken750 g
-
Weinessig200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Pfeffer1 TL
-
Butterschmalz40 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Tomatenmark60 g
-
Zucker1 geh. TL
-
Speisestärke1 EL
-
Wasser3 EL
-
Rosinen50 g
-
Mandelstifte (προαιρετικό πεδίο) geröstet20 g
-
Zuckerrübensirup20 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
2144 mg
Πρωτεΐνη
53 g
Θερμίδες
2600 kJ /
622 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
10 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Garantiert gelungen
27 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία

So isst Deutschland
5 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Penne mit Huhn und Haselnuss
30 Min
Rindsrouladen
1 Std. 30 Min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 Min
Lasagne mit Ricotta
1 Std. 30 Min
Knuspriger Schweinebauch
3 Std.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.
Wirsingrouladen
1 Std. 30 Min
Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis
1 Std. 45 Min
Semmelknödel
50 Min
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2 Std.