Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

4.2 73 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Cheddar in Stücken
200 g
Dinkelkörner, geschält (siehe Tipp)
200 g
Zwiebel halbiert
50 g
rote Paprika in Stücken
150 g
Öl und etwas mehr zum Braten
15 g
Wasser
400 g
Salz
¾ TL
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Eisbergsalat
200 g
Weizentortillas (Ø 25 cm)
6
Hähnchenbrustfilet in Streifen (ca. 1 cm)
350 g
Tomatensauce (spanisch) Taco-Salsa (z. B. von Fuego®)
180 g
Mais, aus der Dose abgetropft
150 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
255 g
Koriander (προαιρετικό πεδίο) abgezupft, grob gehackt, zum Bestreuen
5 - 10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1817 mg

Πρωτεΐνη 51 g

Θερμίδες 3682 kJ / 880 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 13 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 96 g

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