Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

20 g di olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
300 g di salsiccia spellata e a pezzi (2-3 cm)
70 g di vino bianco
70 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
650 g di acqua calda (non bollente)
100 g di castagne cotte e pelate a pezzi
350 g di pasta secca tipo penne rigate

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1579.4 mg

Πρωτεΐνη 22.5 g

Θερμίδες 2642.8 kJ / 631.8 kcal

Λιπαρά 26.7 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.8 g

Υδατάνθρακες 77 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2 h 30 min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 min

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

1 h 15 min

Zuppa di bietole

35 min

Paccheri zucca e gamberoni

50 min

Frittatine di pasta

3 h 30 min

Farrotto integrale alle verdure

50 min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 min

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 h 30 min

Bigoli con ragù di anatra

2 h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano

30 min

Εμφάνιση όλων