Zuppa frantoiana

Zuppa frantoiana

4.9 142 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 60 g di cipolla in quarti
  • 50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 800 g di acqua
  • 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
  • 250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
  • 100 g di cavolo nero a listerelle
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 200 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 198.5 kcal / 830.3 kJ
Πρωτεΐνη 6.9 g
Λιπαρά 8.7 g
Υδατάνθρακες 24.8 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g
Νάτριο 383.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων