Ghee Rice

Ghee Rice

5.0 8 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • parboiled basmati rice (see tips)
    500 g
  • fresh ginger
    15 g
  • garlic cloves
    6
  • yellow onion cut in halves
    125 g
  • ghee
    50 g
  • dried bay leaves
    2
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    1
  • water
    900 g
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • vegetable stock powder
    ½ tsp
    mushroom powder
  • coconut milk
    50 g
  • carrots diced
    80 g
  • roasted cashew nuts to garnish
    15 g
  • raisins to garnish
    10 g
  • coriander leaves to garnish
    10 g
  • mint leaves to garnish
    10 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 110 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1757 kJ / 420 kcal
Λιπαρά 11 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 6 g
Υδατάνθρακες 73 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων