Risotto zafferano e panettone

Risotto zafferano e panettone

3.8 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 900 - 950 g di acqua
  • 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
  • 15 - 20 pistilli di zafferano
  • 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
  • 1 ½ dado di carne o vegetale
  • 1 - 2 fette di panettone
  • 40 g di burro a pezzi
  • ½ scorza di arancia grattugiata
  • 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (προαιρετικό πεδίο)
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • uva passa q.b. per decorare

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 509.3 kcal / 2130.5 kJ
Πρωτεΐνη 11.5 g
Λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 86.2 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g
Νάτριο 71.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων