Συσκευές & Αξεσουάρ
Panettone gastronomico farcito
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 30 λεπτ.
12 porzioni
Υλικά
Biga
-
135 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina manitoba
Impasto
-
70 g di burro a pezzi
-
300 g di farina manitoba
-
2 tuorli d'uovo
-
5 g zucchero
-
350 g acqua
-
1 cucchiaino raso di sale
-
30 g di succo di limone
Paté di olive
-
200 g di olive taggiasche denocciolate
-
90 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 spicchio di aglio
Mousse al prosciutto crudo
-
150 g di prosciutto cotto, a pezzi150 g di prosciutto crudo San Daniele, a listarelle
-
200 g di ricotta ben asciutta
Maionese cotta
-
250 g olio di semi di girasole
-
15 g di aceto di mele
-
1 pizzico di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 uovo
-
2 tuorli
Terminare la preparazione
-
salmone affumicato a fette
-
verdure miste grigliate
-
pomodori a fette
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 12 porzioni
Νάτριο
8886.3 mg
Πρωτεΐνη
171 g
Θερμίδες
29990 kJ /
7168 kcal
Λιπαρά
546.7 g
Φυτικές ίνες
23.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
110.6 g
Υδατάνθρακες
416.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bimby Sensor
373 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023
39 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiccoli tramezzini farciti
50 λεπτ.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ωρ. 20 λεπτ.
Muffin al Parmigiano Reggiano e noci
45 λεπτ.
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3ωρ. 35 λεπτ.
Torta di rose salata
4ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia al pesto di pomodori secchi
4ωρ.
Crostata con datterini in agrodolce
2ωρ. 10 λεπτ.
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3ωρ.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Tart tatin con pomodori e formaggio fresco
2ωρ.
Cracker di segale farciti
2ωρ.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1ωρ. 50 λεπτ.