Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)

4.7 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Tagliatelle

200 g di farina tipo 0
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
1 bustina di zafferano in polvere

Crema di zucca e zucchine

250 g di zucchine senza estremità (2-3 zucchine)
350 g di zucca a spicchi che si inseriscano nel foro dell'Affettatutto
60 g di cipolla bianca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di acqua
30 g di formaggio vegano tritato
30 g di brodo vegetale

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 596.7 mg

Πρωτεΐνη 10.9 g

Θερμίδες 1818.8 kJ / 434.8 kcal

Λιπαρά 17.1 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 63.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Affettatutto + 112 Συνταγές
Ιταλία

Pasta fresca 50 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ramen giapponese

1 Std. 40 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Rose di pasta ripiene

2 Std.

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 Min

Orecchiette al grano arso con cime di rapa

5 Std.

Insalatona di orzo

40 Min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 Min

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 Min

Εμφάνιση όλων