Συσκευές & Αξεσουάρ
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
4 porcje
Υλικά
Kaczka ze śliwkami
-
1 gwiazdka anyżu
-
2 łyżki nasion kolendry
-
1 tuszka z kaczki (1500-2000 g)
-
2 łyżeczki soli gruboziarnistej2 łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
-
4 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego4 łyżki cukru muscovado, ciemnego
-
200 g wody
-
80 g białego octu winnego80 g czerwonego octu winnego
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
8 śliwek bez pestek, przekrojonych na pół
-
3 liście laurowe, suszone
Purée ziemniaczano-kalafiorowe
-
400 g różyczek kalafiora
-
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 1-2 cm kostkę
-
250 g mleka
-
30 g masła
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
-
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
2075.8 mg
Πρωτεΐνη
58.7 g
Θερμίδες
4350.5 kJ /
1039 kcal
Λιπαρά
62 g
Φυτικές ίνες
6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Υδατάνθρακες
64.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
THERMOMIX® SENSOR - UROCZYSTE KOLACJE
20 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSmażone bułeczki z wieprzowiną
1ωρ. 55 λεπτ.
Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym
40 λεπτ.
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasagne niskowęglowodanowa
1ωρ. 30 λεπτ.
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 λεπτ.
Potrawka z wołowiną i papryką
55 λεπτ.
Potrawka z indykiem, warzywami i ryżem
50 λεπτ.
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1ωρ.
Spaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)
40 λεπτ.
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6ωρ. 45 λεπτ.
Filet z indyka w zielonej marynacie
1ωρ. 5 λεπτ.
Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami
40 λεπτ.