Συσκευές & Αξεσουάρ
Polędwica w sosie musztardowym
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 porcje
Υλικά
-
450 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
-
sól do przyprawienia mięsa
-
pieprz czarny, mielony do przyprawienia mięsa
-
100 g pieczarek pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
-
75 g wina Madera75 g wermutu, białego, wytrawnego
-
100 g mleka
-
60 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
1 ząbek czosnku opcjonalnie
-
2 łyżeczki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
-
1 - 2 łyżeczki ostrej musztardy
-
½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
2 łyżki śmietany, 18% tłuszczu
-
2 - 3 łyżeczki mąki pszennej
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porcję
Νάτριο
431.3 mg
Πρωτεΐνη
26.5 g
Θερμίδες
862 kJ /
206 kcal
Λιπαρά
5.8 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
8.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLasagne niskowęglowodanowa
1ωρ. 30 λεπτ.
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1ωρ. 55 λεπτ.
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 λεπτ.
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)
1ωρ. 15 λεπτ.
Tagine z jagnięciną
50 λεπτ.
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1ωρ. 25 λεπτ.
Leczo z kurczakiem
30 λεπτ.
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 λεπτ.
Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
1ωρ. 15 λεπτ.
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 λεπτ.
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1ωρ. 10 λεπτ.
Wrapy à la Cezar
1ωρ. 10 λεπτ.