
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza chiena
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
10 fette
Υλικά
Impasto
-
di acqua1500 g
-
di zucchero10 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina manitoba250 g
-
di farina tipo 0250 g
-
di strutto (vedere consigli)80 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
-
di succo di limone30 g
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)20 g
-
uova6
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di sale1 pizzico
-
di Provolone a cubetti150 g
-
di salame napoletano a cubetti150 g
-
di formaggio primo sale a cubetti150 g
-
di coppa di maiale (capocollo), a cubetti150 g
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
Διατροφή ανά 1 fetta
Θερμίδες
686 kcal /
2869 kJ
Πρωτεΐνη
34 g
Λιπαρά
39.8 g
Υδατάνθρακες
51 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Νάτριο
1116.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiccoli tramezzini farciti
50 λεπτ.
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3ωρ. 45 λεπτ.
Pane in cassetta pepe e curcuma
4ωρ.
Pinsa (senza glutine e senza lattosio)
27ωρ.
Focaccia barese
2ωρ. 55 λεπτ.
Crostata salata di spinaci
1ωρ.
Torta salata di cipolle bianche
1ωρ. 25 λεπτ.
Sfinciuni
3ωρ. 30 λεπτ.
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2ωρ. 10 λεπτ.
Sbriciolata con cime di rapa
1ωρ. 30 λεπτ.
Crescia al formaggio
3ωρ. 10 λεπτ.
Pinsa radicchio speck e noci
28ωρ.