Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
    60 γρ.
  • φύλλα φρέσκου μαϊντανού
    10 γρ.
  • φύλλα φρέσκου δυόσμου
    5 γρ.
  • φύλλα φρέσκου βασιλικού
    10 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    80 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    30 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.
  • πάστα miso
    30 γρ.
  • αλάτι
    2 - 3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 - 3 πρέζες
  • παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
    200 γρ.
  • κριθάρι
    120 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • ντοματίνια
    12
  • αγγουράκια
    200 γρ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 244.8 kcal / 1024.4 kJ
Πρωτεΐνη 7.3 g
Λιπαρά 13.4 g
Υδατάνθρακες 27 g
Φυτικές ίνες 7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g
Νάτριο 294.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων