Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

3.3 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.
8 porcji

Υλικά

Focaccia
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    30 - 40 g
    30 - 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • wody
    300 g
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    20 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750
    500 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    10 g
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • cukru
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka słodu jęczmiennego
  • soli
    10 g
Ziemniaki
  • wody
    600 g
  • ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
    250 g
Pieczenie
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    2 łyżki
  • soli
    2 szczypty
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    1 - 2 gałązki

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 324.5 kcal / 1357.8 kJ
Πρωτεΐνη 10.2 g
Λιπαρά 8.2 g
Υδατάνθρακες 51.9 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.8 g
Νάτριο 580.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων