Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

3.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
2 Zweiglein
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
200 g
200 g Semmelbrösel
Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
250 g
Salz
2 TL
Milch
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
500 g
Eier (Größe M)
3

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 438 kcal / 1830.5 kJ

Πρωτεΐνη 29 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 25 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Νάτριο 1269 mg

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