Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

4.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Dough

all-purpose flour plus extra to dust
9 oz
corn starch
1 oz
salt
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
water
4 ½ oz

Chicken

yellow onion cut into thin wedges (¼ in.)
4 oz
water
35 oz
salt divided
1 ½ tsp
chicken thighs, boneless and skinless cut into strips (¾ in.)
12 oz
garlic cloves to taste
8 - 10
vegetable oil
1 ½ tbsp
sesame oil plus extra to drizzle
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp

Noodles and Soup

water
60 oz
green onions thinly sliced, for garnish
2
gochujang (Korean chili paste) to serve (optional - see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1598 mg

Πρωτεΐνη 20.2 g

Θερμίδες 2064.9 kJ / 493.5 kcal

Λιπαρά 19.9 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 59.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Chicken Soups 9 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Soothing Soups 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Soups and Stews 8 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tomato Basil Soup

40 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

Leek and Potato Soup

40 λεπτ.

Lobster Bisque

1ωρ. 50 λεπτ.

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Vegan Creamy Tomato Soup

30 λεπτ.

Salmon Miso Soup

30 λεπτ.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 λεπτ.

Pasta Fagioli Soup

40 λεπτ.

White Bean Soup

2ωρ. 45 λεπτ.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 λεπτ.

Zucchini Soup

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων