Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

3.6 10 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Knoblauchzehen
    2 - 3
  • Koriander, frisch Blättchen und Stängel
    10 g
  • Semmelbrösel
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Dijonsenf
    2 TL
  • Olivenöl
    1 TL
  • Schweinslungenbraten (je ca. 400 g)
    2
  • Karotten in Stücken (2-3 cm)
    500 g
  • Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Wasser
    250 g
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Muskat, gemahlen
    ½ TL
  • Schlagobers
    80 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 601 kcal / 2515 kJ
Πρωτεΐνη 50 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 61 g
Φυτικές ίνες 9 g
Κορεσμένα λιπαρά 7 g
Νάτριο 1018 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων