Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Crème de pommes de terre au cari
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Épluchage des pommes de terre
-
de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)700 g
-
d'eau600 g
-
d'huile végétale1 c. à thé
Crème de pommes de terre au cari
-
d'oignons jaunes en morceaux115 g
-
de carottes en morceaux115 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de cari en poudre1 c. à soupe
-
de bouillon de légumes800 g
-
de moutarde de Dijon15 g
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de sel selon le goût1 c. à thé
-
de poivre noir moulu¼ c. à thé
-
de crème de coco et un peu plus pour la finition85 g
-
persil frais pour la finition
-
pain (προαιρετικό πεδίο) en tranches, grillées, pour accompagner
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
194.6 kcal /
814.3 kJ
Πρωτεΐνη
3.4 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
26.2 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.6 g
Νάτριο
466.5 mg
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