Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Crème de pommes de terre au cari
Υλικά
Épluchage des pommes de terre
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700 g de pommes de terre Russet non pelées, en gros morceaux (5 cm/2 po de large)
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600 g d'eau
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1 c. à thé d'huile végétale
Crème de pommes de terre au cari
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115 g d'oignons jaunes en morceaux
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115 g de carottes en morceaux
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2 gousses d'ail
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30 g d'huile d'olive vierge extra
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1 c. à soupe de cari en poudre
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800 g de bouillon de légumes
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15 g de moutarde de Dijon
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1 feuille de laurier déshydratée
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1 c. à thé de sel selon le goût
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¼ c. à thé de poivre noir moulu
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85 g de crème de coco et un peu plus pour la finition
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persil frais pour la finition
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pain (προαιρετικό πεδίο) en tranches, grillées, pour accompagner
Διατροφή ανά 1 portion
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