Lasagna radicchio e salsiccia

Lasagna radicchio e salsiccia

4.3 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta fresca al vino

400 g di semola di grano duro + q.b.
4 tuorli
160 g di vino rosso
5 g di sale

Ripieno

100 g di cipolla a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
100 g di vino rosso
500 g di salsiccia fresca a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Besciamella

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro
1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1479.1 mg

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 2883.3 kJ / 689.1 kcal

Λιπαρά 40.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 λεπτ.

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 λεπτ.

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 λεπτ.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 λεπτ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Ravioli con ripieno di pesce

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1ωρ.

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 λεπτ.

Pasta integrale menta e carciofi

40 λεπτ.

Insalata di riso, funghi e salmone

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων