Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

4.6 18 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

  • Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen 2 Stück (à 200 g)
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Wasser
    60 g
  • Apfel, rotschalig geviertelt
    100 g
  • Pastinaken ganz, geschält
    80 g
  • Möhren ganz, geschält
    100 g
  • Baby-Grünkohl
    300 g
    junge Salatblätter der Saison, gemischt
  • Apfelessig
    20 g
  • Senf, mittelscharf
    10 g
  • Schalotten
    30 g
  • Honig
    10 g
  • Erdnüsse, geröstet, gesalzen
    50 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 424 kcal / 1772 kJ
Πρωτεΐνη 30 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 22 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 997 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων