Συσκευές & Αξεσουάρ
Velouté d'aubergine
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
2 gousses d'ail
-
60 g d'échalotes
-
500 g d'aubergines en cubes
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
800 g d'eau
-
80 g de millet en grains
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
251.4 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1687 kJ /
403.2 kcal
Λιπαρά
32 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.4 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
One-Pot
13 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 λεπτ.
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 λεπτ.
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 λεπτ.
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50 λεπτ.
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 λεπτ.
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 λεπτ.
Potage façon minestrone
50 λεπτ.
Vichyssoise au haddock
45 λεπτ.
Crème d'épinards
35 λεπτ.
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 λεπτ.
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 λεπτ.
Soupe miso aux légumes
30 λεπτ.