Pinsa farcita

Pinsa farcita

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

2 pezzi

Υλικά

Pre-impasto

3 g di lievito di birra disidratato

7 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
10 g di zucchero di canna
300 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)

Impasto

100 g di farina tipo 1 per pizza (almeno 280 W)
75 g di farina di riso + q.b.
25 g di farina di soia
12 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

passata di pomodoro condita (olio extravergine di oliva, sale e origano)
150 g di coppa di maiale
100 g di mozzarella di bufala scolata e a pezzi
50 g di rucola

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzi

Νάτριο 3671.8 mg

Πρωτεΐνη 57.4 g

Θερμίδες 6041 kJ / 1444 kcal

Λιπαρά 54.7 g

Φυτικές ίνες 28.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.8 g

Υδατάνθρακες 194.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Focaccia alla crema di formaggi

2h 10min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Piccoli calzoni TM6

4h 30min

Banettes rustiche

15h

Panini croccanti

24h

Filone di segale

4h

Calzoni vegetariani

1h 50min

Pane di patate

3h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4h

Pane dolce alla frutta

2h 55min

Torta salata bietole e uova

2h

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2h

Εμφάνιση όλων